第14章 大厨大厨

【叮。】

【恭喜宿主完成“尊严定价”反制策略,效果拔群。】

【你己成功收购风雅阁,并以绝对的资本力量,粉碎了竞争者的所有骄傲。】

【奖励结算中……】

【获得财富点:1亿点。】

【解锁核心被动技能:财富放大器(初级)。】

【财富放大器:所有合法商业收入,将获得10%的额外增幅。该技能可通过消费财富点升级。】

陈礼的表情没有丝毫变化。

区区被动,洒洒水啦。

他脑子里想的是另一件事。

风雅阁这艘破船,他用一个亿的天价,连人带船带船票,全都买下来了。

现在,船是他的了。

可船上,缺一个真正的舵手。

一个能让这艘船,重新驶向正确航道的灵魂人物。

“师傅,去城南的烟火巷。”

出租车一个拐弯,驶离了市中心的光鲜亮丽,一头扎进了城市的另一面。

烟火巷。

名字好听,地方却破。

典型的城中村,握手楼挤得看不见天,空气里混杂着潮湿的霉味和廉价炒菜的油烟气。

这里是江城繁华背后的褶皱,藏着无数为生活奔波的普通人。

陈礼下了车,熟门熟路地拐进一个巷子。

巷子尽头,一盏昏黄的灯泡下,支着一个简陋的大排档。

一口大锅,一个灶台,几张折叠桌。

一个五十岁上下的男人,正佝偻着背,单手颠着大铁锅。

火焰升腾,米饭在锅里跳跃,金黄的蛋液均匀地包裹住每一粒米。

动作行云流水,带着一种千锤百炼的韵律感。

即便只是最简单的蛋炒饭,在他手里也像一件艺术品。

男人叫黄振。

江湖人称,黄老邪。

曾经是风雅阁的行政总厨,也是真正意义上的顶梁柱。

后来因为坚持用最好的食材,不肯在菜品上偷工减料,碍了张少捞快钱的路,被一脚踹走。

一身屠龙技,如今只能在小巷里炒饭。

陈礼找了个空位坐下,也不说话,就这么静静地看着。

一锅炒饭出锅,黄振用毛巾擦了擦汗,这才抬起浑浊的眼,瞥了陈礼一眼。

“吃点什么?”声音沙哑,带着一丝不耐烦。

“一份扬州炒饭。”陈礼说。

黄振没再说话,转身开火。

很快,一盘热气腾腾的炒饭端了上来。

米粒分明,色泽金黄,虾仁鲜红,青豆翠绿。

香气扑鼻。

陈礼拿起勺子,吃了一口。

“好手艺。”他由衷地赞叹,“火候恰到好处,米用的是隔夜泰香米,油不多不少,入口干爽,咸淡适中。”

黄振擦锅的动作顿了一下,又抬眼看了看陈礼。

这次,眼神里多了点东西。

“懂行?”

“略懂。”

“城里来的少爷,也懂这个?”黄振的语气里带着点嘲讽。

“刚从风雅阁的拍卖会过来。”陈礼放下勺子,平静地说道。

黄振的手彻底停住了。

他缓缓转过身,一双布满血丝的眼睛死死盯着陈礼。

“你就是那个……花了一个亿买下风雅阁的小子?”

这消息,传得比油烟还快。

“是我。”

“呵。”黄振发出一个不知是嘲讽还是自嘲的音节,“有钱烧的。买个烂摊子,还跑我这儿来炫耀?”

“我不是来炫耀的。”

陈礼没有跟他就这个话题掰扯,而是从随身的包里,拿出了一叠打印好的文件,轻轻推到黄振面前。

那不是合同,也不是聘书。

是一份菜单。

黄振狐疑地拿起那份菜单,只看了一眼,整个人就像被雷劈中了一样,僵在原地。

“开水白菜……”

“古法盐焗鸡……”

“八宝葫芦鸭……”

“雪花鸡淖……”

他的嘴唇哆嗦着,手指颤抖着抚过那一个个菜名。

这些菜,全都是工艺复杂、耗时耗力、对食材和厨艺要求极高的老派功夫菜。

是真正能代表一个厨师毕生所学的镇山之宝。

更是这个快餐时代,被无数餐厅老板因为“费力不讨好”而抛弃的遗珠。

他曾经想在风雅阁恢复这些菜,却被张少骂了个狗血淋头。

“做这个?你知道成本多高吗?谁吃啊!你当自己是御厨啊?你们依附的是风雅阁这三个字的传承!懂吗!传承!”

那些羞辱的话,仿佛还在耳边。

黄振的眼眶,一下子就红了。

他猛地翻到菜单的最后一页,那里是食材采购标准。

“东海大黄鱼,必须是野生的。”

“宣威火腿,只用三年以上的金钱腿。”

“兰花菇,只用云南雨季头茬的……”

每一条标准,都像一把钥匙,精准地打开了他内心最深处那扇,名为“执念”的门。

这个年轻人……

他不是在开玩笑。

他懂!

他真的懂!

“风雅阁那栋楼,还有那些烂账,不值一个亿。”

陈礼看着黄振,缓缓开口。

“我花这个钱,只为让这份菜单上的菜,能有朝一日,被人原汁原味地做出来,端上餐桌。”

“我需要一个厨师。”

“不是一个会算账的商人。”

黄振的身体剧烈地颤抖起来。

他手里的菜单,被捏得死紧。

这个一生要强的男人,这个被现实按在地上摩擦也未曾低头的汉子,此刻,眼泪却不争气地掉了下来,砸在油腻的桌面上。

知己。

人生在世,能得一知己,死而无憾!

他抬起头,用那双通红的眼睛看着陈礼,沙哑的喉咙里,挤出三个字。

“我跟你。”

陈礼站起身。

“你的炒饭,很好吃。”

说完,他扫码付了十五块钱,转身离去。

在他身后,黄振对着他的背影,深深地鞠了一躬。

陈礼走出烟火巷,重新回到城市的灯火里,手机忽然震动了一下。

不是电话,也不是短信。

是一封样式古朴的电子请柬,凭空出现在屏幕上。

烫金的云纹图案,背景是深邃的夜空。

一行小字,缓缓浮现。

【陈礼先生,青云之上,再无凡俗。】

【您为骄傲定价的魄力,己引起“青云会”的注意。】

【恭候阁下莅临。】

请柬下方,附着一个地址,没有时间,没有落款。

意思很明白:我们知道你是谁,现在,我们也想让你知道,我们是谁。

陈礼的指尖在屏幕上轻轻一点,关掉了请柬。